Перцы в духовке
⠀
Ингредиенты:
болгарский перец - 600 гр (5 шт);
куриное филе - 300 гр;
шампиньоны - 100 гр;
помидоры - 100 гр;
йогурт натуральный - 100 гр;
твердый сыр - 80 гр;
соль, любимые специи.
⠀
Куриное филе, помидоры и грибы порезать маленькими кусочками. Сыр натереть на тёрке.
Смешать для начинки филе, грибы, помидоры и йогурт. Посолить и добавить специй по вкусу.
Перцы разрезать на 2 половинки, почистить. Хвостик оставляем)
Начинить половинки перцев. Выложить в форму и отправить в духовку при 180 гр примерно на 30 мин.
Вытащить, посыпать сверху сыром и отправить в духовку запекаться до полной готовности.
У меня на все ушло 50 мин. Духовки у всех разные и ваше время может немного отличаться)
